政府信息公开


索引号: JS101-20210918-123688 发布机构: 津市市市场监督管理局
发文日期: 2021-09-18 主题分类: 监督抽检
关键词:

津市市2021年9月不合格食品及食用农产品抽检结果公示

来源:市场监管局 发布时间:2021-09-18 16:39:29 【字体:

2021年8月,津市市市场监督管理局委托广电计量检测(湖南)有限公司对津市市内超市、商店、食品厂等区域的食品及食用农产品进行监督抽检,本次共抽检共发现2批次不合格(含1批次食品、1批次食用农产品)

详细情况如下。

1)不合格样品信息:

序号

样品名称

生产/加工/自制日期

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产厂家

标称生产厂家地址

不合格项目||检验结果||单位||标准值

1

五香风味干榨菜

2021/8/7

津市市冉青春商店

湖南省常德市津市市三洲驿办事处三洲街社区生产街综合大市场3区外7号门面

重庆市涪陵区红日升榨菜食品有限公司

重庆市涪陵区百胜镇紫竹八社

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.92||g/kg||1.0

2

牛蛙

2021/8/24

和平市场东 010 唐作潜

常德市津市市三洲驿办事处后湖社区建设路和平市场内

/

/

恩诺沙星||878||μg/kg||100

 

2)不合格项目小提示:

①苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计):苯甲酸是食品工业中常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在酱腌菜中最大使用量为1.0g/kg。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

②恩诺沙星:恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

 

 

 

                    津市市市场监督管理局

                                                                                    2021年09月18日

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