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索引号: JS101-20210414-121029 发布机构: 津市市市场监督管理局
发文日期: 2021-04-14 主题分类: 食品安全
关键词:

津市市市场监管局夜间监管不放松,守护舌尖安全

来源:市场监管局 发布时间:2021-04-14 09:52:02 【字体:

    为规范夜宵市场经营秩序和经营行为,津市市市场监管局根据夜宵店铺“昼伏夜出”的特性,加强夜间执法力量,对辖区内夜宵经营单位开展集中整治,实现监管“无缝对接”。

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    本周共抽查6家夜宵经营单位,出动执法人员35人次,重点对经营户证照公示上墙、从业人员是否持健康证上岗、加工制作场所环境卫生、原材料进货索证索票、“三防”设施及餐饮具清洗消毒设施运转等情况进行逐一检查,此次抽检,未发现食品安全隐患。

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    下一步,津市市市场监管局将继续加大对餐饮单位的日常监管及巡察力度,逐步形成“常规+突击”长效管理机制,以常态化促规范化,切实保障人民群众舌尖上的安全。

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