津市畜牧水产事务中心:“一码扫两证”检疫新机制 确保肉类食品安全
近日,津市畜牧水产事务中心秉承创新精神,全面推广“一码扫两证(动物检疫合格证+肉品品质检疫合格证)”检疫新机制,将动物检疫合格证和肉品品质检验证书内容巧妙整合为电子二维码,有效实现了无纸化出证。
市场张贴公示牌
为方便市民查询,市畜牧水产事务中心在农贸市场肉品摊位统一设置“公示牌”,并确保每日更新肉品检疫检验信息。该机制的实施,不仅大幅缩短了检疫检验时间,提高了工作效率。同时,电子化的管理方式也减少了人为错误和证件遗失的风险,确保了信息的准确性和可追溯性。
通过“一码扫两证”检疫新机制,消费者在购买肉类产品时,能够轻松获取肉品的来源地、检疫时间、检验结果等关键信息,不仅增强了消费者对肉类安全的信心,还促使肉品经营者更加重视产品质量,从源头上保障公共卫生安全。同时,该机制也为监管部门提供了更为便捷、高效的监管手段,确保肉类市场健康有序发展,进一步巩固了公共卫生安全的防线。
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