尊敬的市民朋友：
      您好！您的来信已收悉！现回复如下：据对供餐企业日常监督和检查显示，目前，津市二小的午餐采取的是校外企业供餐模式，具体流程为：当天采购新鲜食材、通过中央厨房烹饪炒制、打餐间分餐装盒入保温箱、通过专用配送车辆运送至学校。所以，津市二小的午餐是现做的，并不是使用的预制菜。衷心感谢您对学校食品安全工作的关心、关注与支持！在今后的供餐监督工作中，我局将联合相关职能部门，加强对学校集约化供餐单位食品安全日常监督管理，增加日常监督检查和监督抽检频次，确保师生在校就餐安全与健康。
                                                                                                                                市教育局
                                                                                                                           2023年9月11日