津市的夜市

文/刘长久

津市的夜市，往往是在晚十点开始，因为那时正好是戏院子散场的时候，卖夜宵的人很准的掌握了时间点；有的人肚子饿了，有的人肚子也算不上饿，管不了许多，夜色美，夜幕里穿透着挑担叫卖的吆喝，还有饺儿汤丸的竹帮子的击打声，都在勾着馋虫痒痒，眼里过了一把戏里的瘾，可是嘴巴里仍然索然寡味，情已不甘，有什么好吃的 ，搞一碗 ，来一杯称之为夜宵。

津市就是个小镇，虽然地方小，可是城市化程度很高 ，街市不大，也就是三条街，河街，正街和后街，再往后  ，就是后湖和郊野，谭家湾，涔澹农场 ，人口也就五六万人，可是剧院有三家，还有个绿荷池广场，经常扎起栅栏大棚，跑马圈地，是演马戏团表演的地方，拐子巷的红旗剧院，上演的是津市的地方剧荆河戏，剧目有文唱戏和武生戏两类，文唱戏有苏三起解，谢瑶环，锁麟囊之类，武生戏则有三岔口，美猴王等等，多由戏班子松旭班的高徒彭朋出演，每日的剧目海报，由唐脚板书写，字写的好，内容又十分简明扼要 ，我爱看。唐脚板是剧院里专门出海报的人员，为何此人称呼为唐脚板，有人说，因为老唐脚上长了六个指头，因此称为唐脚板，还有其他说法，不一而足，唐脚板的荆河戏海报都用行楷字书写，书法，内容十分精到，我家就在红旗剧院对面，因此，每天上学，我都可以欣赏唐脚板的海报，好的剧目留意在心，唐脚板发觉我这么个学生伢经常在巷子口看海报，我们俩居然成了好朋友，他碰到我时，常常剧透给我，我呢，想办法必看，因为我对传统戏剧很有兴趣。尤其是对彭朋的三岔口感兴趣，彭朋是古大同松旭班的武生名角，那三岔口剧情是什么倒不在意，只是那黑白双侠，明明是灯光闪亮的照着，那动作却是黑漆麻黑的夜斗，唯有的一张桌子，象征是破庙里的供桌，黑白双侠围绕着这张供桌刀剑翻飞，却又擦身而过，惊险横生，令人咂舌，那彭朋演的是白侠，空翻筋斗又飘又高，是津市镇有口皆碑的科班武生。

此外，除了拐子巷红旗剧院的荆河戏，还有刘公桥的花鼓戏，演的是刘海砍樵，打铜锣；或者是津市歌剧院的柯山红日，洪湖赤卫队，雪域雄鹰等等风靡一时的剧目。还有绿荷池的大马戏，随时有外地的马戏团来津市演出。那时，高空飞人已经令人叹为观止，惊悚咂舌，居然还有个压轴节目叫“大埋活人”，据说当天埋，第二天开棺活着走出，令人难以置信，说这个人莫非是阎王爷的特使？死而复活？看得人匪夷所思，实在是吊足神经，令人震悚；最热闹的是太子庙的人民电影院，上演的是英雄虎胆，边寨烽火，芦笙恋歌，国庆十点钟等等一系列的边疆及反特新电影，里面明星济济，剧院里挂着二十四明星剧照，男明星英俊儒雅，女明星光彩照人，那时虽然不叫做追星，可是却足以让青少年心旌动摇 ，有些人就是冲着王晓棠，于洋，王心刚，孙道临这些个明星的电影来的；江湾乡下，杨柳垸的亲戚朋友，三三两两，打着手电，摸着漆黑，也上街赶个热闹，凑个戏迷，那些个剧院门口，夹道守着挤挤挨挨的卖小吃的，譬如香烟瓜子，卤味茶蛋，薄荷冰糖，槟榔点心……，可谓台上热闹闹，台下热哄哄，大家都是这么看戏，看多少是多少，就是图个新鲜，看个热闹。

戏园子的散场，其闹热并不亚于戏剧的高潮压轴，瞄着一哄而散的看客，所有的气氛也一哄而起，一哄而上，看客们来看戏，也是各有所图，有的是要吃刘聋子牛肉米粉，五香牛肉，筋道弹牙，挂齿留香；有的是要尝白胡子的肉汤丸，那白胡子老头白冉鬓霜，脸色赤红，好不威武，一副担子，上至刘公桥，下至拐子巷，南至东，西河街，竹梆子敲着，在夜色中脆亮撩人，其汤丸有两种，一种是花生芝麻馅，一种是肉馅，糯米包皮，似玉似晶，煮熟后可见馅里的绿葱，点的最多的是肉汤丸，那碗肉汤丸就如同珍珠玛瑙，活色生香，那般食客，连同戏味儿一同咽下，使这般夜里妙不可言。还有一种小担挑着卖的，叫做蒸蒸糕的，水磨的米浆子，搁在竹筒里用蒸汽几分钟即熟，然后，卖糕人将竹筒翻转过来，白生生的糕就落在盘里，这一过程，有点像变戏法，好玩又好吃，逗逗小孩，哄哄嘴巴，漫漫长夜，似乎还没有开始，而生活的情趣，随着夜深而抻长。

还有望江楼上的茶楼，茶客如云，噪声鼎沸，茶香氤氲，楼上灯火阑珊，澧水河渔火点点，渔歌互答，江上轮笛回旋，虽然夜深，大码头依然是灯火辉映，逛夜市的，遛码头的，泡望江楼的，情人，朋友，远归的人，都在这澧水河边逗留徘徊；穿过夜幕，“卤菜卤干子的酒啊,饺子的面啊!”河边时而有吆喝声传来，远远近近，悠悠长长，勾起馋虫，夜已深，船古佬还没歇着，白天的辛劳还没有释怀，就这卤菜卤干子，来个三两杯下肚，听着河水拍打，船舷轻摇入梦，好不惬意。

津市之夜，人们渐已消散，市声渐已隐约 街灯已变得昏黄 ，更夫的锣声响起在街巷 ，露水湿润衣衫，灯光倒映在河里已成碎影，河水轻柔，牯山沉默，小城酣然入梦。

作者简介：刘长久，津市人。现居北京。