人说：有本事的男人把别人的肚子搞大，没本事的男人，把自己的肚子搞大。虽是调侃，却也有些歪理。

津市人说话，不乏幽默风趣者。两老友大街相遇，见面就互相画像：“头发稀、肚子畸，迎面来个副科级，腰里挎个BB机，手里还拿个破手机”。哈哈……“日你的怪，不确我，你天天嘛舞厅里转、舞厅里疯，老婆孩子一大堆，吃着碗里还望着锅里，我看你几时才能把魂收”。

这一段当然是曾经的坊间笑谈、豁性闘把，说的是上世纪末的津市官场中的一种“灰黄”现象。

“头发稀、肚子畸”，按时下说法，应该是一种典型的“亚健康”表现。“头发稀”且不说，因为头发稀确实有很大一部分是因为遗传，不是自己故意的。“肚子畸”呢，与“亚健康”关系可就大了去，因为“肚子畸”就是肥胖的代言词。

吃得好，吃得多，可以“肚子畸”；吃得好，吃得多，加上不运动，更能“肚子畸”。十六七岁当兵体检，120斤真是一个标准。这标准一直保持了20年，到了三十六七体重140斤，也还算混得。可40岁一过，这不争气的肚子，就开始一天天畸起来了，1米65的身高，四十六七时突破了165斤，最高时竟超过了180斤。别人问起你多重，几得不好意思，只好打打马虎眼，不说计量单位只说数：我90。

说到吃得好，本人天生一个好吃佬，十三四岁就开始在家里掌勺做饭，一有时候就跑到厂里食堂看炊事员田伯炒菜，什么火候，什么佐料，什么煎炒烹炸、焖蒸炖煮一一看在眼里记在心上，转回家便照样复制。那时百姓之家，不可能天天有鱼有肉有好菜，大不了就是萝卜白菜加盐菜，可是经我精心制作，该干煸的干煸，该水烹的水烹，该炖煮的炖煮，虽是家常小菜，却也能让父母弟妹吃得有味。

大显身手的是过年过节，牢牢地占据着菜刀、锅铲，俨然一个大师傅，把父母撂在了下把地位给我配菜洗菜做准备。许多年以后，看湖南台访谈节目湘菜泰斗石荫祥说，真正的美食不见得一定要用多么高级的食材，能把普通食材变成美味就是好厨师。听这一说，不禁有些沾沾自喜，更是用心习厨，朋友圈里渐渐有了“大师傅”、“美食家”的戏称。

所以我吃得好，不是吹牛，虽没有山珍海味，每天饭菜香胃口好却是一点不假。

再说吃得多，胃口好了想不吃还真是做不到。只要一上桌，不管大碗小碗，起码来三碗，武松三碗能打虎，我不三碗不煞瘾。说起东南西北中，中国地图跑了不少地，看见什么都想吃，从不挑食找湘菜，心里想着哪里的湘菜比自己家里的还正宗，倒是这眼前美食，过了这个村就难得还有这个店。看着荷包里不多的人民币，既不买衣服，也不买用品，专门找些没见过，没吃过的食物，津津有味地把它装进肚子里，临了还带些风味食品回家，孝敬老人、逗逗老婆和孩子。

好吃不分上中下等，哪样食物都能吃得肚儿圆。不管肚子饿不饿，就怕眼睛饿，仿佛这世界只有吃东西才是最大的享受。别人是一日三餐，我却不同，一日四餐不算少，一日五餐不算多，胃口是越吃越好，食量是越来越大。单位组织井冈山红色之旅，那伙食确实不敢恭维，水煮白菜南瓜汤，要盐没盐要油没油，大家一个个端着碗“忆苦思甜”，就是有饭咽不下，眼睁睁地看我连吃八碗饭，我抹抹嘴乐呵呵：这白菜，甜；这瓜汤，香；这米饭，好。

不得不说的是关于运动，年轻时田径、球类、游泳没有不喜欢的。校队、厂队也参加过，低等级的冠军也拿过，曾经的110米跨栏记录，在津市一中竟然保持了13年之久。可是这些年，光记得吃，球也不打了，路也不走了，休息时间除了小吃小喝就是赌赌小博，还自我解嘲说是参加了棋牌运动。不知不觉，肥胖来了；不知不觉，大肚子上身了；不知不觉，各种毛病出现了。

先是甲亢，脖子粗了，眼睛鼓了，奇怪地是过了十几年，最近几次体检不知怎么各项指标却又正常了。接着是胆结石，一颗鸽子蛋大小的石头堵住胆管，疼起来真的昴不住，最后只好忍痛割爱把自己的苦胆一切了事。再接着是心也坏了，一检查是冠心病，一住院搞得老婆泪水连连。这不，胡扯这些话语的时候正在犯痛风，好笑的是这次痛风发作，正是美美地把腊肉炖春笋、凉拌椿天芽和清炒野芹大吃一顿的后果。吃这些“发物”时，有人提醒我你有痛风，少吃点“发物”，我却说不管它，疼的是脚板，又不是嘴巴。

看来，大肚子真是一种病，厚厚地脂肪一畸起，熟人见面就笑问：几个月了？真正的痛苦只有自己知道，走路走不动，爬楼爬不起，10斤重的大米提回家，早已是气喘吁吁累得不行。前几年老婆给我买了一辆“捷安特”，让我跟着别人骑自行车，好歹坚持了一两年，确实也瘦了二十斤，可惜好景不长没有坚持，一反弹便冲破了180斤，真的是大肚难消。

大肚难消，难就难在消不消，怎么消。在笑话我大肚子的朋友中，也有不少给我面子的，说是“宰相肚里能撑船”。我知道这是善意的讽刺和友好地挖苦，其实这句话的前面还应该有一句“大人不记小人过”。可惜的是，人生几十年，我既不是什么大人，更没有记过什么人的“过”。倒是常常想起峨眉山灵岩寺写弥勒笑佛的那幅对联：“开口便笑，笑古笑今，凡事付之一笑；大肚能容，容天容地，与己何所不容”。

照此看来，每天几十斤多余的肥肉、态不动的脂肪，确实要减、要消，并且大肚不消不行。而宽宏大量的心态、处事豁达的理性、做人厚道的习惯，却是万万不能丢失。容人、容己、容事者，才能被这世界所容，也才能真正对得起弥勒笑佛这尊未来之佛。

昨天老婆把我的单车做了检修，下了死命令：等天气一放晴，每天上下班必须骑单车！望着老婆难消的气愤，我心里在暗暗叫苦：大肚确实难消啊。同事徳习哥，给我出了一剂消肚良方，说是“收支平衡，略有赤字”，这当然讲的是“少吃些”。我想，加上每天坚持骑车，大肚应该能消吧。

（远春胡扯于2015年4月8日）