津市市市场监管局开展落实食品安全主体责任培训会

    为认真贯彻落实食品安全“两个责任”机制工作会议精神，推进企业落实食品安全主体责任，12月21日，市市场监管局召开了津市市落实企业食品安全主体责任培训会，全市大中小型食品生产经营单位负责人共116人参加了培训。

        此次培训以贯彻落实国家市场监管总局关于《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》为主要内容，围绕“健全企业责任体系、完善风险防控机制、明确履职保障措施、完善相关法律责任”四大方面，对“企业如何落实食品安全主体责任”进行了详细解读。同时强调各企业要建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，食品安全总监要按照《规定》的标准和要求，尽快进入角色，将食品安全工作落细落实。

    通过此次培训，加快推进了全市食品安全“两个责任”落地见效，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，进一步严防严管严控食品安全风险。