陈璐开展落实食品安全“两个责任”包保督导

    12月20日，津市市人民政府副市长陈璐前往B级包保主体湖南刘胖子食品有限公司，督导检查食品安全“两个责任”落实情况。市场监管局局长罗勇刚及相关股室负责人陪同检查。

        督导组一行通过实地查看、现场询问、查阅资料等方式，对照食品安全“两个责任”任务清单开展食品安全检查，重点检查了生产场所环境卫生、证照信息、食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”、进货查验、过程控制、出厂检验等制度的落实情况。同时，对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。

    陈璐强调：一要高度重视食品安全“两个责任”机制落实工作，准确把握“两个责任”主要内容，压紧压实责任机制，筑牢食品安全“防护网”；二要严格落实食品安全企业主体责任，加强学习培训，落实食品安全总监和食品安全员的职责；三要加强监督管理，积极履行食品安全职能部门监管责任，深入开展食品安全专项整治行动，彻底消除食品安全隐患。