津市市市场监管局开展夜市巡查筑牢食安防护网

    为保障广大人民群众吃的放心，吃的健康，消除夜市餐饮食品安全隐患。7月29日晚，津市市市场监管局开展全市夜市巡查专项行动，为群众撑起夜宵食品安全“保护伞”。

    检查中，重点对各夜市餐饮经营户是否依法取得食品经营许可证、登记证或备案证，从业人员是否持有有效健康证；是否建立食品原料进货查验记录制度、是否索取相关资质及检验合格证明文件；餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范；餐饮具是否达到清洗消毒要求等方面进行了检查。

    截至目前，共出动执法人员85人次，检查夜市经营户52家，有效保障了各辖区内夜宵市场食品安全。接下来，市场监管局将继续加大夜市的整治力度，为全市人民群众营造一个安全、放心的消费环境。