市场监管局开展预包装食品抽检工作

    为加强食品安全监管，筑牢我市食品安全防线，近日，市场监管局联合第三方检测公司，开展为期一周的预包装食品抽检工作。

    抽检过程中，工作人员以辣条、水果干制品等高风险隐患食品为抽检重点，对我市各大超市、小食品店、休闲食品店等经营的预包装食品进行抽样。检测过程中，将重点对预包装食品中的大肠杆菌、过氧化值及各种添加剂是否超标等进行检测。此次抽检计划抽样120批次，截至目前共抽样13家门店67个批次，抽检样品将被送往湖南广绿检测有限公司进行检测。

    下一步，市场监督管理局将对抽检结果做好跟踪反馈并向社会公示，对抽检不合格的责任主体进行核查处理，依法严厉查处违法经营行为，为我市食品安全保驾护航。