春节将至,为确保全市人民群众节日期间食品安全,2月9日,市人大常委会副主任胡湘萍率领市食药工质局执法人员在全市范围内开展春节食品安全专项检查。
检查组深入好润佳超市、津津有味酒店、十八子食品有限公司、生产街农贸大市场等食品生产经营单位及农贸市场进行实地检查。此次检查重点检查与广大人民群众息息相关的肉类、蔬菜、各类饮料及节日集中消费的其它食品。重点查看食品有无过期变质,是否存在“三无”产品、食品采购查验及索证索票制度是否落实、食品加工经营场所和各大酒店后厨环境卫生是否达标。
胡湘萍强调,各食品生产经营者要进一步规范经营,自觉自律,加强食品安全第一责任意识,确保食品安全;同时要求各监管部门严守“食品安全红线”,进一步加强春节期间食品安全监管力度,重点做好“年夜饭”、“婚宴席”等群体聚餐的管理,坚决杜绝餐饮食品安全事故的发生。
检查现场