津市市2021年9月不合格食品及食用农产品抽检结果公示

2021年8月，津市市市场监督管理局委托广电计量检测（湖南）有限公司对津市市内超市、商店、食品厂等区域的食品及食用农产品进行监督抽检，本次共抽检共发现2批次不合格（含1批次食品、1批次食用农产品）

详细情况如下。

（1）不合格样品信息：

（2）不合格项目小提示：

①苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)：苯甲酸是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在酱腌菜中最大使用量为1.0g/kg。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

②恩诺沙星：恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

                    津市市市场监督管理局

                                                                                    2021年09月18日