津市市2018年元月下旬生活必需品市场运行情况

2018年元月下旬，我市生活必需品市场总体运行平稳。重点监测的85种食用农产品价格，环比上涨的53种，占62.35%；下降的17种，占20%；持平的15种，占17.65%。从总体看，价格涨跌波动不大；桶装食用油、食盐、白糖等日常用品价格相对稳定。

一、蔬菜

我市蔬菜市场供应充足，菜价有涨有跌。监测显示，蔬菜零售均价6.19元/公斤，上涨2.67%。重点监测的15个蔬菜品种，3降10涨2持平，香菜17.98元/公斤、泥蒿18.78元/公斤、苦瓜15.58元/公斤，居高不下。目前市场蔬菜总体供应充足、品种丰富，预计2月份蔬菜价格将有小幅度上涨，但价格变动不大，上涨幅度在6%-8%。

二、粮食

粮食种类较多，合计零售均价为6.05元/公斤，与上月基本持平。其中，大米零售均价5.46元/公斤，面粉零售均价5.6元/公斤。

三、猪肉

本月猪肉价格涨势不大明显。监测显示，全市肉价25元/公斤，总体下降0.03%，其中，精瘦肉零售均价27.16元/公斤、里脊肉25.16元/公斤、猪蹄23.96元/公斤、五花肉零售均价24.16元/公斤，持平，排骨零售均价31.96/公斤，持平。目前生猪出栏处于供需平衡状态，但随着春节临近，猪价会呈上涨趋势，预计下月猪肉价格将小幅度调整。

四、鱼

本月鱼类零售均价为11.2元/公斤，环比持平。草鱼12元/公斤，鲤鱼10元/公斤、鲫鱼18/公斤和鲢鱼18元/公斤的价格持平。

五、桶装食用油

食用油零售均价持平。分品种看，豆油12.4元/升，上涨0.65%；花生油20.76元/升，下降0.1%；菜籽油14.05元/升，下降0.35%；调和油13.21元/升，下降0.08%。

六、水果

重点监测的5种水果的零售价格4涨1降，整体均价上涨0.37%。其中，苹果、香蕉、梨和西瓜的价格分别上涨1.20%、1.56%、1.15%和1.38%，葡萄和柑橘的价格分别下降0.71%和2.92%。

七、奶制品

奶制品整体零售均价上涨0.15%。其中，中老年奶粉零售均价上涨0.37%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.11%、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售均价上涨0.23%；酸奶零售均价下降0.12%、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.17%；灭菌奶（常温奶）零售均价持平。

八、日用品

食盐零售均价5.26元/公斤，持平；食糖零售均价8.5元/公斤，下降0.53%；饮用水零售均价2.89元/升，下降0.23%。