津市市市场监管局开展春季学生研学活动食品安全检查

    暖意融融春天到、春风轻舞鸟儿闹，在这春暖花开、春意盎然的季节，正是学生们踏青春游的好时节。近日，常德市第三中学等多所学校来到毛里湖绿野青苗研学基地、毛里湖湿地公园开展研学活动，为切实保障学生的食品安全，津市市市场监督管理局毛里湖监管所专门成立了2个学生春季研学活动食品保障专项工作小组，深入学生研学活动地及周边，开展食品安全检查。

    

食品安全检查现场

    在研学活动就餐点，检查组提前对场所卫生、原材料采购和贮存情况、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等工作进行详细检查，逐项把牢资质关、人员关、场所关、食材关、制作关“五大关口”。针对研学地点周边商店，检查组对食品经营单位的食品外包装标识信息是否齐全、进货渠道是否正规、索票索证是否落实、保质有效期是否过期、储存方式是否安全等进行细致检查。对涉及食品安全类案件从速办理，保持对食品安全类违法行为的高压态势，进一步提升办案质效。

    截至目前，共检查2家研学基地就餐点和13家周边商店，对发现的问题要求立即整改，切实保障学生放心安全的饮食环境。