津市市市场监管局多措并举护航“三考”

2023年“三考”即将到来，为确保“三考”期间广大师生的身体健康和饮食安全，严防食品安全事故发生，津市市市场监管局多措并举，全力以赴做好食品安全保障。

调度会现场

细化方案，落实责任。根据《津市市2023年“三考”食品安全保障方案》部署，召开专题会议研究“三考”期间食品安全保障工作，对“三考”期间的各项工作进行调度，确保每一项工作落实到人。

考点学校风险隐患排查

督导先行，严查隐患。与开餐学校签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，对考试期间供餐食堂及其周边食品经营单位进行全方位的风险隐患排查，重点检查索证索票、食品储存、场所环境卫生整洁等方面，严格审核开餐食谱，禁止高风险食品和外送熟食。

食品抽检

食材快检，科学预防。在“三考”开餐前，安排食品安全快速检测车对供餐学校食材进行采样检测，严格把控食品原材料安全。

现场督导

现场驻守，全程跟踪。下一步，考试期间，津市市市场监管局将在每个考点食堂、考生集中食宿点和校外供餐单位派驻执法人员进行现场驻守，实行全程跟踪监督检查，并严格按照有关法律法规的要求进行实时监督检查，督促考点食堂、考生集中食宿点和校外供餐单位严格执行相关规范，确保师生吃的放心。

津市市市场监管局温馨提示广大考生和家长，考试期间要合理选择就餐方式、科学选择就餐品种，注意保持个人卫生，营养搭配杜绝浪费。