中秋、国庆“双节”将至,为切实加强“双节”期间全市食品安全监管工作,9月28日,津市市人民政府副市长陈璐带队开展中秋、国庆节前市场检查专项行动。津市市市场监督管理局党组书记、局长罗勇刚陪同检查。
此次食品安全检查以糕点加工厂、承办宴席的大中型餐饮等为重点区域,针对“双节”食品消费特点,以月饼和各类糕点等节令食品和高风险食品为重点监管对象。检查原辅料进货验收、生产过程控制等环节,查看产品包装、产品价格和生产日期等情况,详细询问生产厂商营业执照、生产资质等问题,坚决打击价格欺诈、侵权假冒、虚假宣传等行为,进一步规范商家经营行为。
检查过程中,执法人员要求糕点生产加工单位以及餐饮服务单位落实食品安全主体责任,从源头把好原材料质量安全关。
下一步,津市市市场监督管理局将持续加强食品安全监管力度,为广大市民打造安全健康的消费环境,确保人民群众买得放心、吃得安心。