津市市市场监督管理局严把景区食品安全关

    近日，为了确保暑假期间景区食品安全，津市市市场监督管理局药山所前往网红景区常德绿岛蓝湾度假区开展食品安全检查行动。

    此次检查执法人员重点关注食品的原材料采购、加工制作流程、储存条件、食品添加剂的使用以及从业人员的健康状况等关键环节。在检查过程中，执法人员严格按照食品安全法律法规和相关标准，重点检查了餐饮单位的卫生状况、食材来源、加工制作过程等情况，查看了防蝇防鼠防虫等设施以及广告宣传、价目表等信息，并对检查中发现的问题进行现场指导。并向餐饮单位宣传了食品安全相关政策法规及相关注意事项，要求餐饮单位严格落实主体责任，做到规范经营。

    入夏以来，连日的湿热天气易于细菌生长繁殖，需谨防病从口入。同时，暑期是旅游的高峰期，做好景区食品安全督查工作对于对减少食品安全风险具有重要作用。

    下一步，津市市市场监管局将加强对景点食品经营单位的检查力度，督促经营单位及时发现问题、解决问题，确保辖区内景点的食品安全。