“您好,我们是津市市市场监督管理局的工作人员,这是我的执法证。请配合我们检查,出示供货商的资质证照和肉制品检疫证明。”9月9日-9月11日,津市市市场监督管理局毛里湖所联动公安部门对夜市的假劣肉制品开展拉网式排查,旨在督促落实食品安全主体责任,守护群众“舌尖上的安全”。
本次检查对辖区内12家烧烤夜宵店进行走访检查,聚焦牛、羊、鸡等相关肉类产品,围绕经营单位的资质证明、进货查验、索证索票、原辅材料储存等方面建立问题线索清单,督促经营单位整改隐患问题,严格落实各项安全制度,坚决抵制销售假冒、劣质食品。
对于依规经营的“模范户”,毛里湖市场监管所也会现场留痕并整理成册,形成示范经营展示户,对于查处的“问题户”,津市市市场监管局将会依法立案查处,加强后续监督整改落实力度;以此达到“打击一批、震慑一群、规范一行”的效果,让群众吃得安心、吃得放心。