为全面加强辖区内学校周边食品安全工作，给广大师生营造一个安全放心的学习环境，近日，三洲驿市场监管所对辖区内开展食品安全专项检查。

      此次专项检查，共对14家学校周边餐饮店进行抽查，通过查验用餐信息公开制度落实情况和“四化管理”、餐饮用具消毒、食品留样、三防措施、食品添加剂使用和餐厨垃圾处置等内容，进一步压实食品安全主体责任，及时排查安全风险隐患。

      检查中，执法人员要求学校周边餐饮店负责人必须严格遵守食品安全相关的法律法规，牢固树立“安全第一”的意识，严格把关进货渠道和加工环节，保证学生吃到合格新鲜的食品。

      截止目前，已对不到位的餐饮店当场下达责令整改通知书。今后，三洲驿市场监管所将进一步提高辖区内经营者食品安全意识和处置能力，建议建立经营者长效管理机制，确保学校周边食品安全工作健康有序发展。