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津市新洲镇五泉社区:迎新赶集忙 年货带回家

来源:津市市融媒体中心 发布时间:2025-01-27 10:26 浏览次数: 【字体:

每月逢“3”、“8”是津市新洲镇五泉社区的赶集日。临近春节,当地居民迎来了年前最后一次赶大集,采购年货的喜悦,也为新年的到来再添一份热闹。

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一大早,新洲镇五泉社区的集市上,摊位一个挨着一个,琳琅满目的商品摆满了各个角落。居民张庆炎老夫妇的摊位在集市入口处,他正熟练地将糯米擀成薄饼,放入油锅。不一会儿,金黄酥脆的油糍粑便散发出浓浓的香味儿。

市民梁群告诉记者:我们这里的最特色的就是这个油糍粑,我儿子离家当兵去了8年,回来第一件事就是要吃油糍粑。

在集市中,制作麦芽糖的夫妇梁霞梅也忙得不可开交。麦芽糖通过小火慢慢熬煮,待糖液泛起金黄泡泡时,迅速倒入芝麻和少量米泡儿搅拌成型,吸引了不少居民前来购买。

熙熙攘攘的人群中,到处弥漫着浓浓的年味。金灿灿的油糍粑、热气腾腾的包子、美味的沙琪玛、各种酱菜、新鲜的蔬菜、衣服鞋子应有尽有。集市的烟火气唤起了大家的乡愁与童年记忆,也吸引了不少年轻人。那热闹非凡的氛围,浓浓的烟火气,都构成了赶年集独特的魅力。

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